2021年5月20日是第32個(gè)“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，學(xué)生的健康問(wèn)題牽動(dòng)著全社會(huì)的心，尤其是“過(guò)度減肥”、“過(guò)度增肥”，以及心理健康等問(wèn)題，備受社會(huì)各界關(guān)注。為貫徹落實(shí)中央關(guān)于“節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)”重要指示精神，在2021年“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日活動(dòng)之際，學(xué)院浦東校區(qū)特舉行營(yíng)養(yǎng)日主題問(wèn)卷調(diào)查和教育活動(dòng)。今年學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日的宣傳主題是“珍惜盤(pán)中餐 粒粒助健康”，旨在弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，宣傳合理膳食、健康飲食的重要性，倡導(dǎo)學(xué)生群體養(yǎng)成珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)，均衡營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)運(yùn)動(dòng)的良好習(xí)慣。為了引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的生活和飲食習(xí)慣，促進(jìn)身體健康，提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康水平，后勤保衛(wèi)處聯(lián)合上海學(xué)校餐飲服務(wù)有限公司、上海頤谷餐飲管理有限公司、上海滬鑫餐飲管理有限公司開(kāi)展了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題宣傳活動(dòng)。
后勤保衛(wèi)處利用易拉寶和食堂窗口的電子屏幕上滾動(dòng)播放“節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)”、“中國(guó)居民平衡膳食寶塔”以及各類營(yíng)養(yǎng)食物均衡攝入?yún)⒖剂康冉逃麄鞣绞?，?duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)飲食觀念的宣傳，讓學(xué)生們了解開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)日主題教育的意義。同時(shí)，鼓勵(lì)同學(xué)們多進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，鍛煉身體、增強(qiáng)體質(zhì)。
另外，本次主題教育宣傳活動(dòng)采用“線上+線下”聯(lián)動(dòng)方式，在后保處物業(yè)宿管、學(xué)生處園區(qū)管理辦公室以及學(xué)生志愿者的大力配合下，在學(xué)院浦東校區(qū)食堂、宿舍門(mén)口、校內(nèi)超市、活動(dòng)廣場(chǎng)等學(xué)生聚集地點(diǎn)發(fā)放紙質(zhì)問(wèn)卷。并在學(xué)生處輔導(dǎo)員們的積極支持下，在各班級(jí)群發(fā)放電子問(wèn)卷。問(wèn)卷內(nèi)容涉及飲食習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)搭配、不健康食品攝入、飲食偏好等大學(xué)生校園飲食的各方面，多渠道調(diào)查的途徑增強(qiáng)了調(diào)查的客觀性、完整性和真實(shí)性。為了調(diào)動(dòng)廣大師生積極參與問(wèn)卷調(diào)查的積極性，浦東三家餐飲公司為學(xué)生們準(zhǔn)備了豐富的“酸奶”、“莫斯利安”和“乳酸菌”等健康飲品，為同學(xué)的的健康飲食助力。
本次營(yíng)養(yǎng)問(wèn)卷普查為了解我校大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生膳食中存在的不足，預(yù)防發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不均衡問(wèn)題，也給我校餐飲管理方面調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)提供真實(shí)合理的依據(jù)，同時(shí)也有助于我校學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的了解及良好的飲食習(xí)慣的形成。學(xué)院通過(guò)這次主題活動(dòng)能有機(jī)會(huì)多角度、全方位了解師生對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)，后續(xù)工作中后勤保衛(wèi)處將會(huì)把此次營(yíng)養(yǎng)調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果匯總反饋給各餐飲公司，指導(dǎo)后期學(xué)院食堂膳食配餐的調(diào)整，以便更好的為廣大師生服務(wù)。
文/圖：孫鳳嬌
后勤保衛(wèi)處
2021年5月21日
